Direktvermarkter, Ab-Hof-Läden, Selbstbedienungsläden, Buschenschanken und Heurigenbetriebe sind aufgerufen, rund um den 1. Mai ein starkes Zeichen für die heimische Landwirtschaft zu setzen.
Bäuerinnen und Bauern im ganzen Land öffnen ihre Hoftore, um ihre besonderen Spezialitäten aus Küchen und Kellern den interessierten Konsumentinnen und Konsumenten zu präsentieren, und gleichzeitig auf ihre vielfältigen Leistungen aufmerksam zu machen.
So findet die Hofjause im Bezirk Hollabrunn mit 14 Betrieben statt. „Es ist der richtige Weg, um Konsumenten und Produzenten zu verbinden und damit auch einen wichtigen Beitrag zur gesellschaftlichen Anerkennung der bäuerlichen Arbeit zu leisten“, freut sich Landesrat Ludwig Schleritzko auf die rege Teilnahme der bäuerlichen Betriebe bei der heurigen Hofjause.
Persönliche Alternative zum anonymen Supermarkt
Im Rahmen der „Woche der Hofjause“, vom 24. April bis zum 1. Mai, wird der NÖ Bauernbund für all jene bäuerliche Betriebe die Werbetrommel rühren, die ihre hofeigenen Spezialitäten direkt an die Kundinnen und Kunden verkaufen. Direktvermarkter, Ab-Hof-Läden, Selbstbedienungsläden, Buschenschanken und Heurigenbetriebe sind insbesondere in den letzten Jahren zu einer ernstzunehmenden Alternative zum anonymen Supermarkt geworden und trumpfen mit persönlicher Beratung und regionalen Produkten auf.
„Gemeinsam mit den Bäuerinnen und Bauern im Land macht der NÖ Bauernbund den 1. Mai zum Feiertag der Regionalität und des Genusses“, betonen Landesrat Ludwig Schleritzko die hohe Qualität von frischen heimischen Lebensmitteln.
Teilnehmende Betriebe im Bezirk Hollabrunn:
- Bio Bauernhof Mattes, Göllersdorf
- Fam. Günther Mayer, Kleinstelzendorf
- Ab Hof Dick, Schöngrabern
- Buschenschank Greilinger, Schöngrabern
- „Wia daham“ Rosa und Franz Plöchl, Enzersdorf im Thale
- Hofladen Fam. Kraus, Wullersdorf
- Genussladen Großnondorf, Großnondorf
- Wildmühlheuriger Bergmann, Retz
- Buschenschank Kruspel, Unternalb
- Sonnenheuriger Schleinzer-Hollweger, Unterretzbach
- Heuriger Katzler, Ziersdorf
- Winzerhof Gnadenberger, Radlbrunn
- Buschenschank Familie Humer, Maissau
- Altenburger Buschenschank – Bio-Weingut, Braunsdorf
- Buschenschank Satzinger, Raschala
Alle Infos zur Hofjause finden sich auch online unter: www.hofjause.at.